설탕 하루 권장 섭취량, 건강에 미치는 영향은?

하루에 권장되는 설탕 섭취량은 성인 남성이 36g, 여성이 25g 미만이며, 세계보건기구(WHO)는 하루 적정 섭취 기준과 성인 기준으로 하루 섭취량 총 칼로리의 5% 미만을 권장하며, 하루 2,000kcal 섭취 시, 칼로리의 5%인 25g 이 됩니다. 참고로, 우리나라에서는 식품 표기법상 첨가당의 용량을 정확히 알 수 있는 방법은 없다고 합니다. 과다한 설탕 섭취 시 발생할 수 있는 문제는? 1.체중 … Read more

액상과당, 우리 몸에 얼마나 해로울까?

고과당 옥수수 시럽이 꿀, 과일 주스 농축액과 같은 다른 감미료들보다 건강에 더 해로운지에 대한 논란이 있습니다. 고과당 옥수수 시럽은 테이블 설탕과 유사한 액체 감미료입니다. 이는 일반적으로 탄산음료와 같은 음료와 간식과 같은 많은 가공식품에 첨가됩니다. 고과당 옥수수 시럽 = 액상 과당은 무엇인가? 고과당 옥수수 시럽이 꿀, 과일 주스 농축액과 같은 다른 감미료들보다  건강에 더 과 같이 … Read more