식이섬유+단백질, 왜 따로 먹고 있나요? 건강한 식단의 핵심 조합법

식이섬유+단백질, 왜 따로 먹고 있나요? 건강한 식단의 핵심 조합법

단백질 소화 과정에서 생성되는 부산물들이 때로는 장내 환경에 부담을 줄 수 있어요. 하지만 식이섬유가 함께 있으면 장내 유익균의 먹이가 되어 건강한 장내 미생물 생태계를 만들어줍니다. 또한 불용성 식이섬유는 장운동을 촉진시켜 노폐물 배출을 원활하게 해주죠.