고단백 채식 식단

양한 식물성 단백질을 조합하면 자연스럽게 모든 필수 아미노산을 섭취할 수 있어요. 특정 식물성 식품을 조합해서 ‘완전’ 단백질을 만들 필요가 없다. 몸이 알아서 아미노산을 분해하고 완전한 단백질로 재조합한다거든요.